100 g StadtGeschmack Karibisches Ketchup

2 St. Hähnchenbrustfilet oder Poulardenbrust

4 St. Mais- oder Weizentortillas

1 St. Paprika

1 St. Chili

1 St. rote Zwiebel

1 St. rote Chili

2 St. große Tomaten

1 St. Frühlingszwiebel, fein geschnitten

100 g Cheddar, gerieben

1 St. Limette

1 St. Knoblauchzehe

Tomaten in Würfel schneiden und mit der Hälfte der Frühlingszwiebeln mischen

Die Hälfte vom StadtGeschmack Karibischen Ketchup dazu geben

Hähnchen in kleine Stücke schneiden

Paprika, Zwiebeln, Chili und Knoblauch klein schneiden

Fleisch und Gemüse in einer heißen Pfanne anbraten und bei kleiner Hitze das Fleisch langsam durchziehen lassen

Die andere Hälfte vom StadtGeschmack Karibischen Ketchup dazu geben

Die Tortillas im Ofen bei 150 Grad erwärmen

Fleisch und Gemüse auf den Tortillas anrichten, Cheddar und den Rest der Frühlingszwiebeln darüber geben

Alles mit etwas Limettensaft beträufeln, die Tomatensalsa dazu geben und genießen